하나 기자쿠라 준마이긴죠 : 일본 사케, 사케 추천

 

하나 기자쿠라 준마이긴죠

 

하나 기자쿠라 준마이긴죠는 일본의 사케 중 하나로, '벚꽃 사케'라는 별칭으로도 알려져 있습니다.

노란 벚꽃에서 추출한 오리지널 효모를 사용하여 만들어졌으며, 꽃향기와 과일 향이 특징입니다.

 

특징

 

저 알코올 도수: 12%로 비교적 낮은 알코올 도수를 가지고 있어 부드럽고 깔끔한 맛을 제공합니다.

준마이 긴죠: 쌀, 쌀누룩, 물만으로 만들어진 준마이 긴죠로, 쌀의 도정률이 50~60% 정도입니다.

달콤한 맛: 과일 향과 함께 달콤한 맛이 특징이며, 차게 마시면 본연의 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

맛과 향

 

향: 꽃, 과일 향이 강합니다.

맛: 과일, 달콤한 맛이 특징이며, 부드럽고 깔끔한 여운을 남깁니다.

개인적인 평가: 배 향이 강하다는 의견도 있습니다

 

추천하는 마시는 법과 음식

 

차갑게 마시기: 차게 마시면 향긋하고 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

와인잔 사용: 와인잔에 담아 마시면 향을 더 잘 느낄 수 있습니다

 

어울리는 음식

 

샐러드, 생선 요리: 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 음식과 잘 어울립니다

꼬치구이: 불 향을 배가시켜 진가를 발휘합니다

보관법 

 

직사광선 피하기: 직사광선이 들지 않는 곳에서 보관하는 것이 좋습니다.

냉장 보관: 차게 마실 경우 냉장 보관이 필요합니다.

추천 대상

입문자: 부담 없이 가볍게 마실 수 있는 위스키로, 입문자에게 적합합니다.

 

구매처

일본직구사이트나 드럭스토어 돈키호테에서 구입가능.

 

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