아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠 : 일본사케 추천, 준마이 다이긴죠

 

아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠 

 

 

아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠 

 

아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠 는 일본 야마구치현의 아사히주조에서 생산되는 고품질 사케로, 정미율 39%를 자랑하며, 쌀의 잡미를 거의 제거하고 순수한 맛과 향을 극대화한 제품입니다. 아래는 이 사케의 주요 특징과 관련 정보를 정리한 내용입니다.

 

특징

 

정미율: 쌀의 39%만 남도록 정밀하게 도정한 야마다니시키 쌀 사용.

알코올 도수: 약 15~16%.

맛 프로파일: 풍부한 과일향과 부드러운 단맛, 크리미한 질감과 깔끔한 여운.

향: 멜론, 사과, 딸기, 그리고 은은한 꽃향.

산도와 주도: 산도 약 1.5, 주도 +3으로 약간의 단맛과 균형 잡힌 산미.

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맛과 향

닷사이 39는 과일 바구니를 연상시키는 풍부한 과일향(멜론, 사과, 딸기 등)과 꿀 같은 단맛이 특징입니다. 입안에서는 크리미하면서도 밝고 부드러운 질감을 느낄 수 있으며, 목 넘김 후에는 깔끔하고 긴 여운이 남습니다

추천하는 마시는 법과 음식

 

서빙 온도: 차갑게 (10~12℃) 마시는 것이 가장 이상적입니다. 상온에서도 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.

잔 선택: 와인잔처럼 좁은 잔은 향을 잘 느끼게 해주며, 넓은 잔은 감칠맛을 강조합니다.

음용 시기: 특별한 날 또는 일상적인 식사와 함께 즐기기에 적합합니다

 

어울리는 음식

 

일본 요리: 스시, 사시미 등 섬세한 맛의 음식.

서양 요리: 프렌치나 이탈리안 요리, 특히 가벼운 샐러드나 치즈.

기타: 족발 같은 감칠맛이 강한 한식과도 잘 어울립니다.

 

보관법

개봉 전: 냉장 보관 필수.

개봉 후: 1주일 내에 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 항상 냉장 상태를 유지하세요

 

추천 대상

사케 입문자부터 애호가까지 모두에게 적합.

과일향과 부드러운 단맛을 선호하는 사람.

특별한 날이나 선물용으로 고급스러운 사케를 찾는 이들에게 추천.

 

닷사이 39는 그 절묘한 균형감과 고급스러운 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있으며, 일본 사케의 정수를 경험하고자 하는 분들에게 훌륭한 선택이 될 것입니다.

구매처

일본직구사이트나 드럭스토어 돈키호테에서 구입가능.

 

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