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아사히주조 쿠보타 유자사케 : 일본 사케, 유자 사케 추천

아사히주조 쿠보타 유자사케  아사히주조 쿠보타 유자사케  아사히주조의 쿠보타 유자사케는 일본 니가타현의 명문 사케 브랜드인 쿠보타에서 출시한 특별한 유자 리큐르입니다. 이 사케는 아사히주조의 "센쥬 준마이 긴죠"를 베이스로 사용하며, 고치현산 유자를 활용해 상쾌한 감귤 향과 부드러운 단맛을 특징으로 합니다. 특징 재료: 고치현산 유자와 쿠보타의 센쥬 준마이 긴죠 사케를 베이스로 사용.제조 방식: 유자 주스를 압착할 때 쓴맛과 떫은맛을 최소화하기 위해 압력을 조절하여 섬세하게 처리.알코올 도수: 약 8~12%로 일반 사케보다 낮아 가볍게 즐기기 좋음.풍미: 유자의 상큼함과 약간의 쌉쌀한 껍질 맛이 부드럽고 균형 잡힌 단맛과 조화를 이룸. 맛과 향향: 신선한 유자의 상큼하고 달콤한 향.맛: 적당한 단맛과 산..

일본 2025.03.04

아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠 : 일본사케 추천, 준마이 다이긴죠

아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠   아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠  아사히주조 닷사이 39 준마이 다이긴죠 는 일본 야마구치현의 아사히주조에서 생산되는 고품질 사케로, 정미율 39%를 자랑하며, 쌀의 잡미를 거의 제거하고 순수한 맛과 향을 극대화한 제품입니다. 아래는 이 사케의 주요 특징과 관련 정보를 정리한 내용입니다.  특징 정미율: 쌀의 39%만 남도록 정밀하게 도정한 야마다니시키 쌀 사용.알코올 도수: 약 15~16%.맛 프로파일: 풍부한 과일향과 부드러운 단맛, 크리미한 질감과 깔끔한 여운.향: 멜론, 사과, 딸기, 그리고 은은한 꽃향.산도와 주도: 산도 약 1.5, 주도 +3으로 약간의 단맛과 균형 잡힌 산미.. 맛과 향 닷사이 39는 과일 바구니를 연상시키는 풍부한 과일향(멜..

일본 2025.03.04