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핫카이산 다이긴죠  핫카이산 다이긴죠 핫카이산 다이긴죠는 일본 니가타현의 명문 양조장인 핫카이산 주조에서 생산하는 고급 사케입니다. 이 사케는 최고 품질의 쌀과 맑은 물, 정교한 양조 기술로 만들어져 깔끔하고 섬세한 맛을 자랑합니다. 일본 사케의 정수를 느낄 수 있는 프리미엄 제품으로, 전 세계적으로도 높은 평가를 받고 있습니다.  특징 원재료: 야마다니시키와 고햐쿠만고쿠 같은 최고급 사케용 쌀을 사용하며, 쌀알의 40%만 남기고 도정하여 불순물을 제거합니다.알코올 도수: 약 15~16%로 적당히 부드럽습니다.제조 방식: 저온에서 천천히 발효시키고, 3~6개월간 숙성하여 깊고 복합적인 풍미를 완성합니다.숙성 환경: 니가타현의 눈을 활용한 설실(雪室)에서 온도를 안정적으로 유지하며 숙성합니다. 이는 사케의..

우메노야도 아라고시 복숭아  우메노야도 아라고시 복숭아 우메노야도 아라고시 복숭아는 일본 나라현의 유명 주조사인 우메노야도(梅乃宿)에서 생산하는 고급 리큐어로 , 신선한 복숭아 과육을 듬뿍 담아내어 과일 디저트를 연상시키는 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 이 제품은 복숭아의 자연스러운 풍미와 걸쭉한 질감을 살려 사케와 완벽하게 블렌딩된 독창적인 리큐어입니다.  특징 원재료: 일본산 백도(복숭아)를 사용하며, 720ml 한 병에 통복숭아 한 개 분량의 과육이 포함됩니다. 알코올 도수: 8%로, 가볍고 부담 없이 즐길 수 있는 도수입니다. 제조 방식: 껍질을 벗긴 백도를 퓨레 형태로 으깨 사케와 혼합하여 걸쭉한 질감과 신선한 복숭아 향을 유지합니다. 식감: 부드럽고 크리미하며, 입안에서 복숭아 과육이 느..