2025/02/26 2

아라고시 유자 사케 : 일본사케 추천, 유자사케 추천

아라고시 유자 사케  아라고시 유자 사케  아라고시 유자 사케는 일본 나라현의 유명 주조사인 우메노야도(梅乃宿)에서 생산하는 고급 유자 리큐르입니다. 이 제품은 신선한 유자 주스와 우메노야도의 사케를 혼합하여 만들어지며, 유자의 상쾌한 향과 독특한 맛을 살린 것이 특징입니다. 특징 매실 사용량: 일반 매실주의 약 3배에 달하는 기슈 난코우메라는 고품질 매실을 사용하여 농축된 풍미를 제공합니다.숙성 과정: 1년간 숙성하여 깊고 부드러운 맛을 완성합니다.알코올 도수: 11%로, 적당히 가벼운 음용감을 제공합니다.원재료: 기슈 난코우메, 일본주, 과당액당 등으로 구성되어 있습니다. 맛과 향맛: 신선한 유자의 산미와 약간의 쌉쌀함이 조화롭게 어우러지며, 부드러운 단맛이 뒷받침됩니다. 쓴맛과 산미가 적절히 균형을..

일본 2025.02.26

닷사이 23 준마이 다이긴죠 : 일본 사케 추천!

닷사이 23 준마이 다이긴죠   닷사이 23 준마이 다이긴죠 닷사이 23 준마이 다이긴죠는 일본 야마구치현에 위치한 아사히 주조(Asahi Shuzo)에서 생산하는 최고급 사케로, 세계적으로 유명한 사이(Dassai) 브랜드의 대표 제품입니다.   특징 쌀의 정미율: 다사이 23이라는 이름은 쌀의 정미율을 나타냅니다. 사용된 야마다니시키(Yamada Nishiki) 쌀은 23%까지 깎여, 쌀의 가장 순수하고 귀한 부분만 남습니다. 이는 사케의 부드럽고 섬세한 맛을 가능하게 합니다.알코올 도수: 16%로, 준마이 다이긴죠 사케 특유의 깔끔하고 균형 잡힌 맛을 제공합니다.향과 맛: 멜론, 복숭아, 배와 같은 과일 향과 함께 꿀과 같은 단맛이 특징입니다. 또한, 미네랄리티와 적당한 산미가 조화를 이루며, 부드..

일본 2025.02.26